El tema de este mes es Kata-Okoshi (Técnica de molde)
Los moldes en cerámica son muy útiles para hacer piezas iguales, especialmente con formas complicadas, si tenemos un molde es mas rapido modelar y producir en cantidad.
Cada uno decide una forma y hacemos el molde utilizando una herramienta de alambre especial.
Una vez bizcochado a 980 grados, producimos platos a juego!